Receptje: Colacupcakes

Vandaag deel ik het recept van een van de cupcakes die ik maakte voor de bruiloft van mijn broer en Elifa. Ik maakte deze colacupcakes tijdens de proeverij, omdat ik wist dat Elifa gek op cola is. En deze cupcakes zijn natuurlijk net wat aparter dan de gewone vanille cupcakes. De cakejes zijn licht en lekker luchtig door de cola. De knettersnoepjes bovenop maken de cakejes helemaal af. En geloof me, niet alleen kinderen vinden deze cupcakes heerlijk. Lees verder voor de ingrediënten en het recept!

2016 © Thierry Schut Fotografie

2016 © Thierry Schut Fotografie

Lees verder

Receptje: Fleurs favoriete pasta

Vandaag een receptje waar kinderen dol op zullen zijn. Je verwacht het misschien niet, maar hier zit gewoon groente in. Iets wat Fleur liever laat staan, zoals jullie al eerder konden lezen. Fleur vindt het zelfs zo lekker dat ze een tweede bordje wilt. Bovendien is het zeer gemakkelijk en snel te maken. Met slechts een aantal ingrediënten tover je binnen no time een heerlijke maaltijd op tafel. Eentje waarvan je kinderen zeker zullen smullen. Ze zullen niet eens door hebben dat ze groente eten. Al heb ik geen idee waar Fleur dan het groene voor aanziet 😉 Kijk mee!

Lees verder

Receptje: Sinterklaastaart

Speciaal voor Pakjesavond hebben Fleur en ik gisteren deze Sinterklaastaart gemaakt. Het is een Sinterklaastaart, omdat de bodem van de taart is gemaakt met kruidnootjes. De taart is makkelijk te maken, het heeft alleen een paar uur in de koelkast nodig om op te stijven. Er komt dus geen baktijd bij kijken. Fleur heeft me zoals altijd weer geholpen, dus je zou zeggen dat die later chef-kok gaat worden. Fleur vindt het namelijk niks als ze niet mee mag helpen.

Kijk mee voor deze overheerlijke Sinterklaas taart!

IMG_5462

Lees verder

Receptje: Bladerdeeghapje met blauwe kaas

Nu het weer herfst is en het vroeger donker wordt, vind ik het heerlijk om recepten uit te proberen. Dit vegetarische hapje is daar een goed voorbeeld van. Erg lekker om bij een gerecht te serveren of als tussendoortje. Maar bijvoorbeeld ook voor een feestje als borrelhapje, dan snij je de bladerdeegplakjes doormidden.

Ik kwam dit receptje online tegen, maar is aangepast naar onze smaak. Het is misschien geen hapje waar alle kinderen gek op zullen zijn, maar de ouderen zullen het zeker lusten. Ook als je geen fan van blauwe kaas bent.

IMG_2633

Lees verder

Receptje: Halloween Spookjes

Aanstaande zaterdag is het weer zo ver: Halloween. Bij ons in de straat wordt Halloween elk jaar uitbundig gevierd. Huizen en voortuinen worden ‘eng’ versierd. Overal op straat lopen griezels, schattige prinsesjes of stoere piraten. Kinderen komen langs de deuren voor snoepjes. En wat is dan leuker om zelf of samen met je kindje een Halloweentraktatie te maken?

Deze Halloween spookjes zijn gemakkelijk en snel te maken. Ze zullen zeker bij de kinderen (en bij de ouders) in de smaak vallen.

IMG_5388 IMG_5397

Lees verder